锅体旋转蒸汽高压蒸煮锅煮豆酿酒360°大型不锈钢工业压力锅 根据原料的产品特性不同设备结构可以分为,立式、卧式、旋转式,对于肉制品加工客户来说立式即可满足产能的需要,但是对于粮食一类如黄豆、红豆,酒糟加工的客户来说,锅体旋转式结构的优势就已于明显了,通过360度锅体的旋转,可以充分史物料受热较均匀,而且不会破坏物料表皮的结构以及品像,属于一种**物料蒸煮工艺。
锅体旋转蒸汽高压蒸煮锅煮豆酿酒360°大型不锈钢工业压力锅
1、受热面积大;热效率高;加热均匀;
2、高压蒸煮,加热的速度快、商用厨房蒸煮设备液料沸腾时间短;
3、使用安全、操作方便、应用广泛;
4、有多种加热方式(电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅)的选择
5、开盖方式,手动螺栓/法兰快开/液压自动
6、高温高压:设计压力3mpa,温度121°
7、规格型号:容积从100L-1000L.
8、吊 篮:根据容积大小吊篮可配置1-4个。吊篮高度可自定。
9、支脚形式:一.立式锅体:三棱锥形式、圆管式;二.可倾式锅体:槽形支架式。
10、设备配置:吊篮滤网、温度计、压力表、蒸汽进口、出料口等。
11、设备结构:立式 /卧式/半球。
锅体旋转蒸汽高压蒸煮锅煮豆酿酒360°大型不锈钢工业压力锅使用时应注意如下事项:
1、使用蒸气压力,不得长时间**过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式蒸煮锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
诸城市康诺机械有限公司,成立于2015年,公司主要经营食品机械加工设备,品种主要有搅拌炒锅,行星搅拌锅,蒸煮漂烫锅,火锅底料炒锅,多功能蒸煮锅,酱料搅拌炒锅,土豆去皮机,蔬菜清洗机,净菜加工生产线,肉制品加工以及,气调包装机系列等系列现代化食品加工设备。 公司倡导专业才能邦业,始终以“科技铸就产品,诚信赢得市场”为经营理念,严格按照客户要求加工,,严抓产品质量,全面提高产品的竞争力,创行业品牌,做*企业。