左旋肉碱 L-肉毒碱 L-肉碱 维生素BT 保健食品原料

产品名称】：左旋肉碱

 

【中文别名】：维生素BT; 左卡尼汀; L-肉毒碱；左旋肉碱内盐

 

【化学名称】：(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-**基丙铵氢氧化物内盐;β-羟基γ-**铵丁酸

 

【C A S 号】：541-15-1

 

【分 子 式】：C7H15NO3

 

本品为白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味。有吸湿性，露在空气中会潮解甚至可能液化。本品易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中，在丙酮或乙酸乙酯中几乎不溶。
左旋肉碱(L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱