连续油炸机报价 油炸锅

真空油炸技术将油炸和脱水作用**地结合在一起，使样品处于负压状态下，其压力**大气压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等所带来的危害，而且对食品具有保色、保香作用。

油水分离油炸机低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，**设定温度时，可采取冷却措施-水冷或风冷降温，避免水沸腾现象的发生。

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