包子馅绞肉机 绞肉设备

商用大型绞肉机
            1、使用前将设备清洗干净。
            2、检查设备的电器线路是否接好。
            3、使用时禁止将手或其他如铁、木棍等物品伸入设备的入料出口，防止发生事故。
            4、严禁带水操作设备，防止触电。
            5、清洗设备时，电器设备上严禁沾水！
            6、无铁、石沙等杂质，以防损伤，保证设备的使用寿命。
            7、严禁设备空转、反转。

主要结构与特点：由绞肉组件，机架，传动组件，电控箱和电机，去筋腱装置，整机由不锈钢制造，采用欧洲型绞刀结构，单速或双速传动，料斗及出口均安装有安全开关，可与提升机配套使用
操作要点：设备使用前必须检查搅龙，绞刀，孔板等是否正确安装，料斗中是否有异物，然后点动试机，确认无误后方可进行绞肉加工

多功能绞肉机具有速度快、效率高，可以不间断使用的特点， 对馅料具有升温慢，不变色，不破坏蛋白质，不影响产品口感的作用。另外，冻肉绞肉机绞出来的肉下步工序直接进入真空抖馅机进行搅拌，对肠类产品特别好，不爆皮，不掉落，不变色的，主要的口感会加强很多。很多客户为那没有化开的肉直接进行搅拌可以吗？在这里强调下：绞出来的肉是冻的，再进入搅拌，任何搅拌作用都会使用产品升温，搅拌齿对物料进行翻转，拍打，势必会让产品的温度有所提高，正好可以将绞出来的冻肉相互搅拌，达到理想的馅料的温度，这也是现在很多客户选择大型直接绞冻肉盘的冻肉绞肉的理由，就是为了较好的提高产品质，增加产品细腻，弹性，脆度的原因。冻肉绞肉机对中国台湾烤肠，馅料配送，鱼豆腐，香豆腐，以及需要冻肉的生产厂家都非适合。

本机采用偏制式进料，出料快速流畅，切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件：如工作螺杆。工作室，挤压套，料斗，主刀座，机壳均有不锈钢制造，完全附和食品卫生要求，特别是工作螺杆，是由不锈钢正体浇铸而成，强度高，不变形，性能稳定。

 诸城市鹏启食品机械有限公司坐落于“中国龙城/舜帝故里”的山东诸城。我公司是一家集开发/制造/生产为一体的食品机械专业公司。自创立以来，公司汇聚了业界精英，打造出了一支诚信/敬业的销售团队，引进国外**的设备和生产技术，多年来一直致力于包装机械和肉制品加工成套设备的研究开发。主导产品有：真空滚揉机/高速斩拌机/盐水注射机/绞肉机/拌馅机/灌肠机/切丁（块）机/刨肉机/打浆机/烟熏炉/风干机/烘干机/肉丸机/蔬菜清洗机/巴士灭菌机/卤制品加工流水线/肉丸成型蒸煮流水线等食品机械。 公司始终坚持“质量求生存，以品牌促发展，以效益为中心，求实创新争*”的方针；坚持“用户**/质量**/信誉**”和“优质产品/优惠价格/优质服务”的经营指导思想，守信誉，竭诚为用户服务。并以完善科学的检测手段和优质快捷的服务体系，赢得了广大客户的高度赞誉。 我们始终以孜孜不断的敬业精神，真诚的合作态度/双赢的经营理念/优质的产品质量及完善的售后服务助您的事业较加辉煌灿烂。