现在社会,生活节奏快,不少年轻人会选择快捷方便的即食产品作为早餐。即食的八宝粥就是其中的一种。
大家都知道,八宝粥需要大火蒸煮,焖烂,才会有质软香甜、清香诱人的口感。我们自己在家做粥,无非就是放在电饭锅里煮一煮。
那企业工厂化生产就需要用到高效率的设备,我公司生产的熬粥蒸煮夹层锅就派上用场了。
夹层锅产品结构:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:1、内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;2、内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:**部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
燃气加热夹层锅:
(1)、燃烧充分,**无尘,少量积碳,无环境污染。
(2)、火焰温度随意调节,温度高达300℃左右。
(3)、结构合理,使用操作方便。
(4)、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
(5)、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
(6)、耗气量:比同类产品降低20%左右。
蒸汽夹层锅:蒸汽加热速度快,锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右,但要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉),耗费要高,优点是加热速度快;
现在夹层锅用的人越来越多,慢慢替代了传统的烧柴的铁锅,夹层锅的加热方式一般是采用蒸汽加热、电加热、液化气天然气加热这几种方式,节能环保,使用方便。随着技术的改进和人们生活水平的提高,对食品安全质量要求愈发严格,现夹层锅均采用不锈钢制造。
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