供应*厨房设计 *厨房设计规划 *厨房规划设计

*厨房设计 *厨房设计规划 *厨房规划设计
在接到一个*厨房设计项目后，我们需要与客户进行详细的洽谈，以了解企业各方面情况和客户的具体需要，并成立筹备*厨房设计规划项目组。
首先，我们要与客户一起进行前期的数据分析，整理出全部需要在*厨房加工的产品种类，再做品类分析与加工工艺流程分析，理清思路、确定方案。
要设计好工艺流程，需要丰富的专业经验，同时还需要向餐饮企业学习了解其产品工艺流程；以便理清全部需要在*厨房加工的产品品类。
进行数据分析，定义存储面积、收发区等。
继而，为客户提供选址、建设建议；在这里，我们应当清楚餐饮企业的*厨房是与其配套的常低温物流中心统筹在一起规划建设的。
建设*厨房要选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区，不得设在易受到污染的区域。距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
然后，考虑规划物流中心及*厨房建筑场区的布局及内部工艺布局设计。
由数据分析、加工工艺流程分析等规划*厨房工艺流程分区布局；物流动线，卫生等级设计划分；
在整个生产范围内货物和人员的流动不能发生阻断迂回、绕行和相互干扰等现象，要求动线具有完整性、合理性和流畅性。提供一个较佳的物流运动路线和平面布置，缩短搬运距离，避免不合理搬运。
翔鹰*厨房设计建设案例
上海福记上海5家工厂、深圳金谷园、宁波豪味达、东阳豪味达、东莞波仔、泉州伍氏、丽华快餐、北京旺洋食品、上海远东、上海新迎园、上海东方既白、苏州水天堂、北京首都机场配餐、首都机场配餐、上海浦东机场配餐、国航食配餐、青岛铁路配餐、太原铁路配餐、郑州铁路配餐、武汉铁路配餐、昆明护苗营养餐、味千拉面、杭州永和快餐、上海护苗、现代团膳、湘鄂情、上海永达快餐、陶然居、常州和元营养餐、北京正点快餐、村家餐饮、广西一周厨品、富士康7家工厂、等一大批餐饮企业的优质工程。
*厨房的建设是一项复杂的、严格的系统工程。
其涉及范围广、建设成本高，餐饮企业建设*厨房，切勿仓促上马、盲目施工。
由于其施工涉及到了建筑结构、土建、装饰、给排水、强弱电、空调、新排风、厨具、燃气、消防、环保处理等相关系统专业。因此，必须有丰富的专业经验和项目经历、专业的协调统筹。
*厨房项目建成后还要辅助运营一段时间，以便理顺流程，确保前期设计方案能落实到位。
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翔鹰企业创始于一九九三年，秉持“让翔鹰厨具较好地为人类美好的生活服务”的经营理念， 二○○○年成立了浙江翔鹰厨房设备有限公司，二〇〇四年成立了浙江翔鹰*厨房设备有限公司，以及以此为**成立的翔鹰企业集团。
    浙江翔鹰*厨房设备有限公司专业从事餐饮企业*厨房、高等学校、企事业单位、社会集中供餐、食品、调味品加工等厨房的策划、设计、制造及安装的厂家，产品共十五大系列近500多个规格品种的开发生产能力，翔鹰企业是我国较大的厨房设备生产企业。翔鹰*厨房设备有限公司主要经营产品：*厨房的米饭生产线系列、洗碗机系列、炒锅系列、汤锅系列、蒸柜系列、消毒柜系列、油炸机系列、洗菜机系列、食品运输系列、食品机械的制造、加工、制冷、油烟净化、通排风系统、除油除臭除异味的设备等。
    目前公司所生产的*厨房设备与日本佐竹企业全面技术和设备制造合作。
    目前，翔鹰企业的销售网络已拓展到全国及世界各地，并在国内各主要大中城市建立了办事处和售后服务点等。翔鹰企业*厨房公司先后完成了上海福记上海5家工厂、深圳金谷园、宁波豪味达、东阳豪味达、东莞波仔、泉州伍氏、丽华快餐、北京旺洋食品、上海远东、上海新迎园、上海东方既白、苏州水天堂、北京首都机场配餐、国航食配餐、广西一周厨品、富士康7家工厂、*电视台、*、中南海国宾馆、奥运工程、世博会、亚运会、全运会、*财经大学、西南交通大学、西北工业大学、西北农林大学、中国海洋大学、四川大学、中国科大、山东大学、浙江大学、浙江工大、佳木斯大学、西安电子科大学、宁波大学等一大批餐饮企业、**高校**、*后勤的优质工程，深受业内和客户的肯定。在**业中率先通过ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证, 不仅是宁波市**业中一“**产品”、“**商标”，2008年，较荣获了国内商厨领域一个“中国**商标”的称号。企业信誉连续多年被评为AAA级、并被宁波市有关部门授予“消费者推荐产品”、“重合同守信用单位”、“星级企业”等荣誉称号，产品得到了广大用户的**和**的认可。