厨房通风排烟管道设计 西安食堂通风排烟管道

本公司拥有的高水平钣金制作人员，操作熟练的安装施工队伍，规范化，标准化，化的工程质量和高素质的管理，在完建的工程中**了广大客户的。本厂设备、技术**、实力雄厚；具有丰富的生产经验，集设计、制作、安装、改造和售后服务于一体的企业；经过多年的锤炼和经验积累，发展至今已达到标准化、化生产，并且拥有的铁艺设计师和技艺精湛的锻造工匠。
通风管道展开步骤基本上可以分为熟悉图形，形体分析，求直线的实长或平面的实形，确定展开方法和画展开图这几个部分。在进行展开下料前，首先要熟悉施工图纸，这是一项准备工作，主要是对将要展开的关键和部件有所了解，如管道在图纸上的尺寸大小、制作材料等。而对于比较复杂的管件，则需要对施工图纸进行反复阅读和分析，针对有关问题要及时提出和解决。由于通风管道件及其部件在图纸上都是几何图形，而对形体进行分析的主要目的就是将复杂的几何图形简单化。通过分析，以便找到恰当的展开方法。

厨房排烟属于部分通风，就是运用部分气流，使部分地址不受有害物的污染，构成出色的空气环境。部分通风体系分为部分送风和部分排风两大类。部分排风是将污染物就地捕集、净化后排放至室外。部分送风是将通过处理的、符合要求的空气送到部分作业地址，以确保部分区域的空气条件。部分通风办法作为确保作业和生活环境空气质量、避免室内环境污染的技术措施应**考虑。

安装施工中遇到的另一个问题是防沉降。由于厨房通风管道回扩头的质量、大小不同，加之不良土质的影响，在管道的外边产生间隙是必然的，这种间隙在管径较大、埋深较浅的管段容易发生沉降，主要需要防止、控制的地方是穿越主要道路下的管段。厨房通风管道在拉管施工中，2m以下的较小管段基本上没有出现明显的下降，较浅的局部地方在一至两月以后有轻微下沉。为了杜绝在穿越道路时有下沉情况的发生，工程中主要采取的措施有：一是分多次完成扩管，这样可以尽可能消除土体受挠动后的变形；二是选择适于管径的刀头，尽量减小空隙；三是采取补救措施，对确定必须杜绝但有可能发生下沉的管段随管注浆。在这样的管段回拖管材时，外侧附带25～30mm的注浆管，在完成拉管后封堵好井端管外缝隙，用注浆机注满水泥浆。这一措施对于短距离的管段简单可行，可有效杜绝路面下沉问题。

厨房排烟管道的排风量由两部分组成：局部排风量和全面排风量。局部排风量应根据选用的灶具等设备种类、数量以及排烟罩的型式等加以确定，即根据炉灶等设备的平面布置图，烟罩种类，除油烟机的除油烟方式及设备产生油烟的强度等因素进行确定。但不同的菜系通风要求有所差别，如西餐油烟相对较少，而中餐相对油烟较多。特别是川菜、湘菜的厨房，因辣味严重鼻子和眼睛，排风量要适当加大。另外，在采用运水烟罩时风量也要适当加大。以上两种情况时的风量建议增加20%~30%。
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