特丁基对苯二酚厂家 特丁基对苯二酚价格

特丁基对苯二酚 特丁基对苯二酚厂家 特丁基对苯二酚价格 特丁基对苯二酚用途 特丁基对苯二酚食品级

一、简介

学名：特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌

外文名：Tertiary butylhydroquinone

英文简称：TBHQ

分子式：C10H14O2

CAS：1948-33-0

分子量：166.22

二、性状

白色至淡灰色结晶或结晶性粉末，有较轻微特殊气味，溶于乙醇、、异丙醇及油脂等，几乎不溶于水(25℃，

三、用途

中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-2011（04.007）规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂，亦可用于化妆品中。

适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等.对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品.一般用量100-200mg/kg.

本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油*的抗氧化剂。适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油、烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品;一般用量100- 200mg/kg。

能有效油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。

耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，*承受温度可达230℃以上。

能有效及霉菌生长。在添加应用范围内，能抑制几乎所有和酵母菌生长，对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。

本品不影响食品的色泽、风味，用于含铁的食品不着色。

用及使用范围：中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996（04.007）规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂，亦可用于化妆品中。

江苏奥福生物科技有限公司是一家从事食品添加剂、原料、销售，生产，与批发的企业。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。江苏奥福生物科技有限公司经销的维生素、基酸、增稠剂、甜味剂、食品原料品种、价格合理。江苏奥福生物科技有限公司实力，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。