茶山饭堂承包公司｜茶山食堂承包公司｜东莞大型餐饮服务公司

【广东盛农膳食服务范围】：

1．员工食堂承包（公司企业，事业单位，学校医院，工厂饭堂承包服务）；

2．公司食堂策划（餐费的合理安排，厨房平面布局，供餐方式的优选，人员配置）；

3．员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级，厨具较新。

4．工作餐配送，工地餐盒饭配送，营养餐配送。

5．蔬菜粮油配送（米、油、配料、冻品、果菜平价配送）；

6．承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。

员工食堂承包出品方式：1、开业一周内，零点食品一律打九折。2、每周推出12种特价食品。3、每逢国家法定节日，推出小食品赠送系列服务。4、设立就餐者合理化建议奖，每月兑现一次。5、每年举办一次尾牙聚餐活动。6、贵方人员在食堂聚餐、生日宴请时，将给予加餐或打折。食堂就餐模式报餐包月（包吃报餐）包月厂里包吃并按月计伙食费（不够吃可免费添加饭菜汤）,报餐企业将就餐人数报给食堂备餐；亦称固定就餐方式。企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存；作为结算凭证之一。食堂根据报餐人数进行伙食制作并出售。一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，较便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。

食堂承包免费让利服务的承诺：

1.每月1号、15号就餐人员加水果；

2.国家法定节日提供免费加餐；

3.夏季免费提供绿豆汤或凉茶；

4.对于新厂或老旧厨房可提供免费装修设计及设备，分年折旧；

5.相当好味进驻后免费对食堂进行饮食文化标语、文化墙、盆景绿植等餐厅墙体装饰。

职工饭堂承包服务特色：

1、公布每日原材料采购价格，增加经营透明度。

2、公布较容易在份量上引起争议的米饭、面点等大众食品的售卖标准，并在现场设立公平秤。

3、每周五下午把下周的食谱呈送贵方各部门一份，使员工不出办公室即可了解下周的饮食品种。

4、贵方病号膳食由我方营养师单独承做。

5、每年举办一次由各网点技术骨干参加的美食周。

员工食堂承包餐费标准:

9/天 (早中晚三餐) 可做一荤两素或两荤一素，肉量可达到2.8两/天

10元/天 (早中晚三餐) 可做两荤一素，肉量可达到3.2两/天

11元/天 (早中晚三餐) 可做两荤一素或三荤一素，肉量可达到3.6两/天

12元/天 (早中晚三餐) 可做三荤二素，肉量可达到4两/天

米饭和汤任意吃，但不可故意浪费!热烈欢迎贵公司来电咨询或亲自前往公司考察洽淡合作！

营造员工进餐现场氛围方面：为了带给就餐人员一个全新的视觉，接管食堂后，我们的初步计划是：1、利用黑板报、海报、横幅等形式，宣传食堂新变化。2、在餐厅内部装饰一些以服务、就餐类口号以及营养知识等为主题内容的标牌或展板。3、各项管理制度全部上墙，并建立健全各部位标识。4、每日饭菜品种采用挂牌形式，小吃品种采用喷绘固定形式。5、供餐时，饭堂经理（或*管理员）必须现场巡查餐厅，与就餐员工进行无缝沟通，及时发现并解决各类伙食问题。并根据反馈的信息进行合理个改善。6、落实岗位责任制，特别是在供餐期间，负责餐桌卫生即时清理、负责碗筷勺餐具供应、负责米饭供应，以及负责回收台等工作岗位，严格按岗位绩效标准进行考核及奖惩。

食堂就餐模式零点包月：零点任意点菜吃，包月厂里为就餐员工承担每月定额餐费；亦称半固定就餐模式。厂方每个月将固定了的补贴餐费（例如管理餐450元/月、员工餐280元/月）统一充值到IC卡上；员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口 消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零（未使用完的补贴餐费回到厂方）。当月提前消费完厂里补贴餐费的，可持IC卡到充值处自己掏钱作私人充值，此私人充值费月底不会清零，直至就餐消费完或退卡时领回IC卡内的私人充值余额。相对于包吃报餐就餐模式，零点限额的特点有就餐时间长、品种花样多、餐费标准高等特点，各个企业单位可根据自身的特点进行选择。

食堂就餐模式零点自由亦称自由就餐模式，消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品消费；食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等；饭堂需制定较低餐费标准（如3-15元/餐），以保证员工自由选择自由消费的权益。

工厂食堂承包用餐方式：

1． 用餐形式采用饭卡的形式：我司根据贵司预报的就餐人数进行发放饭卡，员工凭卡到食堂进行划卡就餐。2． 用餐形式采用预报人数的形式：我司根据贵司人事部或总务部预报的就餐人数进行准备饭菜，而贵司员工到食堂排队就餐。

3． 用餐形式采用兵IC卡形式：我司根据贵司预报的就餐人数进行准备饭菜，员工使用IC卡到我司食堂进行**就餐。盛农膳食公司提供灵活多样的承包方式，真正让企业御下后勤伙食困扰，轻装上阵，真诚期望与贵企业合作，共谋发展，热忱欢迎各界人士到我司实地参观考察指导。

问：工厂饭堂外包给专业的膳食公司有什么优势：

答：一、食堂员工由我司派送，薪酬由我司发放，同时由我司垫付一个月伙食费，实实在在为您省出行政后勤成本支出，缓解资金压力。二、我们有成熟、稳定、大型的采购体系，连锁经营，货源统一，管理集中，**物美，能保证长期优质的伙食，深受广大员工欢迎。三、我司有专业的厨师、营养师队伍，配备有各省地厨师，以掌握各季节菜色调味支配，各款粤菜、潮菜、川菜、湘菜、客家菜一应俱全，深受员工欢迎。四、专业规范的饭堂管理，创造、卫生、舒适的就餐环境，为员工营造健康安心的就餐环境。

  　广东盛农膳食服务公司是专业提供工厂学校饭堂承包、企事业单位食堂承包，工厂食堂蔬菜配送，新鲜蔬菜粮油批发，及东莞农副产品配送，员工食堂托管、饭堂升级装修设计等综合性膳食服务公司。经过十多年的努力拼搏进取，赢得了广大客户的长期信赖与支持提供膳食。目前服务的范围覆盖东莞大岭山、樟木头、长安、厚街、虎门、茶山、大朗、横沥、常平、寮步、万江、黄江、桥头、塘厦、高埗、东坑、石碣、石龙、石排、企石、凤岗、清溪、望牛墩等东莞地区，在惠州、深圳、广州、佛山、江门、中山、肇庆、河源等城市设有膳食服务分部。 公司自1998年成立以来规模不断的扩大，现拥有5000平方米加工配送中心、干货仓库、冷冻库、冰鲜库、专业检测室为一体。与大型蔬菜基地建立了长期友好合作关系，保证提供新的鲜蔬菜瓜果；猪肉、牛肉、羊肉全部由东莞市肉联厂供应，经有效检疫，保证卫生、。我们严把质量关，为了客户放心食用，将提供供应物品有效检疫报告，并实行专人专制，同时加强售后服务工作，如客户对送货质量的不满，我们无条件退回货并及时更换商品在时间里给客户送达。  公司所有食品采购来源清晰、、可靠。蔬菜来源于各地大型蔬菜基地，经市****专业检疫人员严格检测的规范市场采购，绝不允许在一般农贸市场或超市随便采购。从而杜绝含农药或重金属污染过的蔬菜，肉类，家禽、蛋品必须是国家门经过检疫合格。大米、食用油、食用盐、酱油等全部食品必须在**部门严格注册管理厂家直接批发，绝 不会为了降低成本而通过五花八门途径进入，本公司还有严格检测食品的管理程序来管理食品进入，从食物采购来源、分类、清洁配制到配送服务都严格按IS9001/ISO22000食品质量体系认证标准的规定程序来管理。 广东盛农膳食公司近年来广揽烹饪人才及企业管理人才，现已具有雄厚的餐饮服务实力，拥有大型种植基地，并与各地养殖、种植基地、大型农批市场直接挂勾。本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户的一致**。不断的加大厨师团队建设提升膳食服务品质，培养和储备了一大批的优秀的管理、技术人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。同时聘请了卫生监督机构在公司设立培训部对清洁卫生进行专业的培训，我们从优秀的队伍中抽出骨干，提升为训导厨师、训导厨工及训导服务员，按公司的培训计划及教程安排，由训导厨师负责实施培训计划的实施。 回顾过去，展望未来，盛农膳食公司全体同仁将一如既往地为客户提供优质、经济、营养、卫生的膳食服务，较期待着能与贵公司合作共赢，携手共创美好的明天！欢迎来电洽谈！谢谢您的关照！